Mô tả

Bào Ngư Hàn Quốc Tươi Sống Size 10-12 con/kg được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc bởi công ty TNHH KING HẢI SẢN. Liên hệ với chúng tôi để nhận giá đại lý và giá bán lẻ tối ưu nhất. Hotline: 0966 252 384.

BÀO NGƯ HÀN QUỐC

Bào ngư Hàn Quốc được xem là một món ăn bổ dưỡng và được đáng giá cao từ các chuyên gia ẩm thực. Đây là loại ẩm thực có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt bào ngư là thực phẩm rất tốt cho nam giới. Chính vì thế mà bào ngư rất được yêu thích dù ở bất cứ đâu. Bào ngư còn được mệnh danh là món ăn của bậc vua chúa bởi sự đắt đỏ và quý hiếm. Để đánh bắt được bào ngư các ngư dân phải ra khơi rất xa và bào ngư thường sống rất sâu dưới đáy biển chúng ẩn và bám mình vào những tảng đá nằm trong những vách đá nằm sâu trong lòng đại dương.

Hình ảnh bào ngư Hàn Quốc sau khi được chế biến thành món ăn

Bào ngư thuộc họ nhà ốc, sống ở biển và bám chắc vào những tảng đá, vách đá ven bờ. Chúng ăn rong rêu, tảo trên các vách đá, thành tảng đá để sinh sống và phát triển. Khi trưởng thành bào ngư sống ẩn mình ra xa dưới những vách đá kín và khó phát hiện.

Hình ảnh thật của bào ngư Hàn Quốc tươi sống

CÔNG DỤNG CỦA BÀO NGƯ

Bào ngư Hàn Quốc là món ăn của giới thượng lưu, bởi lẽ đây là một trong những thực phẩm có giá trị đắt đỏ mà trước đây chúng chỉ dành cho bậc đế vương. Trong những bữa tiệc thịnh soạn cũng không thể thiếu sự góp mặt của món ăn quý này. Ngoài ra, bào ngư còn được coi như một loại thuốc với khả năng đặc biệt. Đó là giúp bổ âm, tăng khí, tăng cường sinh lực, bổ thận cho người sử dụng. Không chỉ vậy, sử dụng cháo bào ngư thường xuyên giúp ổn định huyết áp, sáng mắt, trị ho, khó tiêu, hạ hỏa, thanh nhiệt, trị viêm đường tiết niệu, huyết trắng…

Do đó, tại Hàn Quốc, bào ngư là một món ăn được ưa chuộng và rất phổ biến.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA BÀO NGƯ HÀN QUỐC

Bào ngư Hàn Quốc còn có nhiều tên gọi khác nhau trong đó phổ biến với những cái tên ngưu cửu khổng, hải nhĩ, ốc khổng. Thịt bào ngư có vị ngọt, tính giòn thơm, khi ăn cảm nhận được vị thơm ngon, mềm của bào ngư.

Giá trị dinh dưỡng của bào ngư Hàn Quốc

Trong thịt bào ngư Hàn Quốc có nhiều chất bổ dưỡng và vi lượng tốt cho sức khỏe và cho cơ thể như: có đạm, kẽm, vitamin, canxi, khoáng chất… Sử dụng bào ngư giúp tăng cường sinh lý nam giới, giúp cho phụ nữ hồi phục sau sinh, thời kỳ mãn kinh. Đây còn được biết là một vị thuốc trong đông y. Được ứng dụng để điều trị rất nhiều chứng bệnh khác nhau đã được đưa ra ở trên.

MÓN ĂN LÀM TỪ BÀO NGƯ HÀN QUỐC

Bào ngư Hàn Quốc có thể sử dụng để chế biến rất nhiều các loại món ăn khác nhau thơm ngon hấp dẫn và bổ dưỡng.

Bào ngư Hàn Quốc hấp:

Nguyên liêu: Bào ngư tươi sống hay đông lạnh, bào ngư khô đều được.

Cách làm:

• Hấp bào ngư cách thủy, có thể để thêm sả hay gừng ở dưới khi đun.
• Cắt bào ngư thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Nước chấm được pha chế với gừng hay muối tiêu chanh.

Món ăn này được ăn kèm với rau răm hay rau thơm và được trang điểm với chút hành lá, ớt cho món ăn thêm bắt mắt.

Hướng dẫn làm món bào ngư  hấp

Bào ngư Hàn Quốc Sashimi:

Hướng dẫn chế biến món sashimi

Nguyên liệu: Bào ngư Hàn Quốc sống nguyên con 300g, 1 chén xì dầu, 1 phần mù tạt xanh (wasabi) hoặc muối tiêu chanh tùy theo sở thích.

Cách làm:

• Bỏ bào ngư sống đã rửa sạch vào trong ướp với đá bào 15 phút để giúp giảm mùi tanh, làm săn chắc thịt, giúp thịt tươi sống.
• Cắt bào ngư thành các lát mỏng, bỏ vào đĩa và trang trí thêm rau sống, ớt tươi.
• Ăn cùng muối tiêu chanh hoặc wasabi.

Cách nấu cháo bào ngư Hàn Quốc:

Hướng dẫn nấu cháo bào ngư Hàn Quốc

Nguyên liệu: Gạo nếp 60g, gạo tẻ 200g, bào ngư tươi 500g hoặc khô 50g, nấm rơm, nước hầm xương, trứng vịt muối 1 quả, mùi tàu, hành, gia vị.

Cách nấu:

• Ngâm gạo qua đêm và để ráo nước. Đổ gạo vào nước xương đun sôi 15 phút để qua đêm.
• Hấp chín bào ngư rồi tách lấy thịt, xào qua với dầu ăn.
• Nấm rơm bỏ chân rửa sạch băm nhỏ, mùi tàu và các loại rau thơm thái nhỏ để riêng.
• Trứng vịt muối luộc chín, tách riêng lòng đỏ, sau đó nghiền nhỏ, đảo qua với dầu ăn, tạo hỗn hợp mịn sánh.
• Bắc nồi cháo nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm nấm rơm, đun sôi, múc cháo ra thêm hỗn hợp trứng muối và các loại rau thơm.

Đó là cách nấu cháo bào ngư hàn quốc nổi tiếng và thơm ngon bổ dưỡng.

QUY TRÌNH ĐÓNG GÓI VÀ CÁCH SƠ CHẾ BÀO NGƯ

Quy trình đóng gói bào ngư Hàn Quốc

Hướng dẫn sơ chế bào ngư Hàn Quốc

GIÁ BÀO NGƯ HÀN QUỐC BAO NHIÊU TIỀN 1KG?

Một trong những câu hỏi mà chúng tôi thường thấy mọi người hay tìm kiếm nhất trên mạng là câu hỏi: “Mua bào ngư Hàn Quốc ở đâu?”, “bào ngư Hàn Quốc bao nhiêu tiền 1 kg?”, “giá bào ngư Hàn Quốc” hay “mua bào ngư Hàn Quốc giá rẻ ở đâu?”.

Trong phần này chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách bảng giá bào ngư Hàn Quốc (giá thay đổi theo thời vụ) thông thường giá sẽ trong khoảng từ: 1.190.000đ đến 1.890.000đ, để biết chính xác giá bào ngư hàn quốc, quý khách vui lòng gọi số hotline 0966 252 384 để chúng tôi tư vấn thông tin chính xác nhất.