Quy trình sơ chế -làm sạch Bào Ngư đông lạnh Hàn Quốc

Bào ngư Hàn Quốc món ăn sạch và thơm ngon – giàu dinh dưỡng. Tiện bảo quản và vận chuyển nên bào ngư tươi đông lạnh được ưu ái hơn cả. Với giá thành rẻ giễ chế biến và làm sạch, bào ngư đông lạnh có thể chế biến thành nhiều các món ăn như cháo bào ngư, bào ngư hấp, bào ngư nướng, súp….

Rất đơn giản chỉ với 3 bước  : rã đông, làm sạch, bóc tách.

  • Bước rã đông: Bào ngư cấp đông để rã đông tự nhiên bên ngoài hoặc ngâm trong nước khoảng 30p
  • Bước làm sạch: Bào ngư sau khi dã đông dùng bàn chải ( dùng bàn chải nhỏ đánh răng cũng được) đánh sạch phần vỏ của bào ngư sau đó chà nhẹ nhàng phần thịt, mép xung quanh 2 viền của con bào ngư cho thật sạch dưới vòi nước. Bào ngư sau khi đã làm sạch cho vào nước ấm khoảng 80-90 độ (nước chưa sôi ) khoảng 1 phút.
  • Bước bóc tách : Bào ngư sau khi đã chần sơ vớt ra để nguội. Dùng thìa hoặc tay bóc tách thịt bào ngư ra khỏi vỏ rất giễ giàng. Loại bỏ phần nội tạng của bào ngư sang một bên. rửa sạch bào ngư lại một lần nữa dưới vòi nước sạch trước khi đem đi chế biến. Có thể dùng nguyên con hoặc thái nhỏ tùy vào nhu cầu sử dụng.

 

Bào ngư cấp đông với chi phí rất rẻ so với bào ngư tươi sống mà vẫn đảm bảo độ tươi ngon. đơn giản trong chế biến rất thích hợp cho món ngon cuối tuần sum họp gia đình.

Chúc quý khách có món ăn bổ dưỡng với Bào Ngư!.

 

? King Hải Sản liên tục tuyển các đại lý khu vực. Quý khách vui lòng liên hệ hotline: 0966 252 384.
? Giao ngay trong 30 phút tại nội thành Hà Nội. Tư vấn miễn phí.
——————————
? CÔNG TY TNHH KING HẢI SẢN
▪ Hotline: 024 3206 6299 | 0966 252 384
▪ Địa chỉ: Khu A Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội
▪ Website: Haisanhanquoc.com

Leave Comments

Scroll
0968 666 046
0968666046